船橋市役所近くの有名店「阿修羅」にて、
ごまつけ麺を食べてきました。
初めて食べるごまベースのつけ麺は、
やや辛く濃い味でした。
魚介等が強くなると甘くなったりするのですが、
ごまスープはガツンと重い味です。
スープが濃いので全粒粉の中太ストレート麺に十分味がついて
最後まで美味しく楽しめます。
ネギ等も麺に絡んでくるところもGoodです！
今度は大盛りにチャレンジしようかな〜。