麺場 田所商店 千葉市での用事の帰りに、 国道16号線沿いの「麺場 田所商店」に寄って名古屋の味噌ラーメンを食べてきました。 濃い味噌の札幌味噌ラーメンより、 合わせ味噌であっさりしていて、 それでいてしっかりしている味付けのスープで、 美味しく頂きました。 揚げニンニクとアオサのアクセントがしっかりしていて、 癖になる味ですね。 昼時だったので混んでいましたが、 様々な味噌の味が楽しめるので、 ファンも多いのでしょうね。 関連