我孫子の手賀沼公園前にある私の馴染みのお店である
「ラーメン大」にてラーメン並を
初挑戦の友人と食べてきました。
と言っても、
「野菜増し、にんにく、味濃いめ」という私の好きなオプションにて頂きました。
以前より味が濃くなり豚骨の出汁が効いてきたように感じます。
また、野菜もしっとり感がありペロリといけました。
麺は相変わらず太麺ですが、
スープのお陰でスムーズに完食。
帰るころには職人さんらしく人々が押し寄せ、
人気の高さを伺いました。
また、弱った身体に活を入れ、体力増強の為に食べにきます
「増し」でしたが