16 2月, 2016 kaito

横浜とんこつラーメン「願力家」

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横浜とんこつラーメン願力家にて
醤油ラーメン(700円)を食べてきました。

お店はカレー屋さんと同じ系列なのか、
インド系の方だけでの運営。

スープは豚骨に数種類の野菜をミックスしているというので
こってりを注文するも、マイルドな味。

麺は長多屋で中太ストレートで
やや固めです。

チャーシューはしっかりしていますが、
もう少しつくりたてのような感じが欲しいです。

別のラーメンにも次回は挑戦してみます！